Среди множества кафе, ресторанов и street-food заведений есть на старом Арбате одно весьма симпатичное и оригинальное кафе. Называется оно МосбургBar&Grill и, как следует из названия, это место, где подают бургеры. А вот дальше и начинается самое интересное: все бургеры, которые там готовят, названы в честь персонажей комикса «Алан Форд», который в 60-70-ые годы назад был очень популярен в Европе, и особенно в Югославии. А поскольку владелец Мосбурга сам родом из Сербии, (которая когда-то была частью большой балканской страны), то в память любимых героев своего детства, он и назвал бургеры именами прикольных агентов из комикса. Так что в меню есть бургер Алан Форд, Сэр Оливер, Боб Рок и Грунф,, кстати готовят их из свежей мраморной говядины «black angus». А еще в Мосбурге удивительно вкусные плескавицу и чевапчичи. Их делают по традиционным сербским рецептам с маринадами и соусами, которые можно попробовать в Сербии, а мясо нарубается исключительно ножом.
Для приготовления бургеров и плескавицы используются только самые свежие продукты, а булочки для бургеров выпекают прямо в присутствии гостей. Рецепт теста для булочки держится в секрете, равно как все соусы и маринады для мяса. Известно лишь, что в тесто добавляется строго определенное количество картофеля и булочка становится практически как домашняя. Так что , если вы любите настоящие бургеры из мраморной говядины или неравнодушны к сербским чевапчичам и плескавице, то вам обязательно надо побывать в Мосбурге и попробовать все эти вкусности. Тем более, что в Мосбурге сейчас проходит супер-акция!
Ежедневно с 20.00 и до самого закрытия при покупке любого напитка, любой бургер или плескавицу можно взять за полцены! Добро пожаловать в Мосбург Bar&Grill!
Адрес: ул. Арбат д. 32 Тел.: 8 ( 495) 743-98-20 www.mosburg.ru
оnличное место. действительно добротная и качественная бургерная!